熨衣有方——中国古代铜熨斗

熨斗是人们用以平整衣裳褶皱的实用器具，作为现代家用小型电器，熨斗对我们来说一点也不陌生。现代熨斗类型多样，有调温型电熨斗、蒸汽型电熨斗、挂烫机式电熨斗……各类熨斗功能各异，满足了人们不同的熨衣需求和喜好。但其实，熨斗并不只是在现代受到人们的青睐，在西方熨斗传入我国之前，出现于战国并流传至民国时期的传统熨斗，才是国内人们平整衣物必不可少的生活器具。

现代熨斗

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从现有发现来看，我国古代熨斗多为金属质地，如铜质、金质、铁质等，其中以铜质流行时间最长、使用范围最为广泛。纵观我国古代熨斗，发现其与当代流行的熨斗无论是形制上还是使用方法上都有着天壤之别。如宝鸡青铜器博物院收藏的汉代铜熨斗和清代夔龙纹铜熨斗，他们的形制均与古代“斗”这种酒器相似。

汉代铜熨斗 宝鸡青铜器博物院藏

清夔龙纹铜熨斗 宝鸡青铜器博物院藏

西周蝉纹斗  宝鸡青铜器博物院藏

 《说文解字》说：“熨，从上按下也，从 

 ，又（手）持火，以尉申缯也。”徐笺说：“置火于铜斗，从上按下，以申缯之尉，所以使其平也。”简单说，古代熨斗就是在“斗”内放置炭火，通过侧推打圈的熨烫方式传递热量达到熨平衣服的目的。唐代画家张萱所作的《捣练图》中就再现了妇人手持加有火红炭火的熨斗，缓慢将衣物熨平的场景。

《捣练图》局部

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细心的朋友或许发现，这两件铜熨斗在造型上有些许差异，汉代的熨斗薄壁、平口、浅腹、实心长平柄；清代的熨斗厚壁、阔口、深腹、空心短斜柄，这反映出中国古代铜熨斗的发展过程：熨斗在汉代直至魏晋南北朝时期，专属于上层阶级、豪门大户、地方官吏等，因享受服务的贵族很难注意到炭火飞溅伤人及斗柄灼手等形制方面的缺陷，因此浅口、实心柄熨斗一直是主流。到了隋唐时期，熨斗开始走入平民百姓的生活，细节之处才得以相继完善，如斗腹变深减少炭火飞溅、圆底转平增大熨烫面、实心变空心柄供插入木棍防止烫伤……一切的改变让熨斗的使用更加便民惠民，体现了古代劳动人民的智慧才能。

《周礼·天官家宰》中曾提到：“衣服必整，带必端，毋褶。”《礼记·士冠礼》中规定：“士冠者，必正衣冠，无皱纹。”《周礼·天官·冕服》中记载：“凡天子所服之服，皆无文采，无缝纽，无褶皱。”古代中国在服饰礼仪制定之初就认为衣物出现褶皱“有碍观瞻，不合礼数”，可见，服饰平整程度亦是衡量古代服饰礼仪的重要指标，这也是传统熨斗得以在古代中国世代流传的原因，正所谓“礼为衣之本，衣为礼之体”。

参考资料：

[1] 郑新，柴瑾，王燕：《中国古代熨斗起源与变迁研究》，武汉纺织大学学报，2024年6月。

[2] 任棠：《考古出土的汉唐时期熨斗研究》，西北师范大学，2021年6月。

[3] 董文珍：《浅析古代金属熨斗的演变》，文物鉴定与鉴赏，2019年9月。

编辑：王  娅

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